Interviews
Im Zweifel für die Vielfalt
aHEU.BLOG trifft… Dr. Wolfgang Filter vom Kulinarischen Erbe Bayern e.V. // Manchmal begegnet man Menschen, mit denen man sich vom Fleck weg gut unterhält. So war es auch mit Dr. Wolfgang Filter, als wir uns bei einem Netzwerktreffen des Clusters Ernährung am selben Tisch wiederfanden....
Kamera, Teller & Helden
aHEU.BLOG trifft… Vivi D’Angelo, die Food-Photographin // Es trug sich zu in einer Kneipe. Es war die Vernissage eines besonderen Kochbuchs. Es hieß „Leftover – In Deinem Kühlschrank steckt mehr, als Du denkst„. Es war ein schöner Abend. Es entspannte sich ein Gespräch. Es war...
Alles Gute kommt vom Boden
aHEU.BLOG trifft… Karl Schelter von Schelters Fichtelgebirgs Erdäpfel // In Oberfranken, zwischen sanften Hügeln in Sichtweite des Schneebergs liegt Großschloppen, ein Teil der Gemeinde Kirchenlamitz. Dort besuche ich im Frühjahr die Familie Schelter, die auf ihrem Hof Premium Speisekartoffel und Schweinefleisch produziert. Wir freuen uns...
Social Media & Firma
Auf Instagram und Facebook gibt’s Einblicke in aktuelle Anlässe. Und schaut auch bei meiner Firma aHEU – Regionale Vermarktungsstrategien vorbei.
